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LA CARTE

NAPO vous propose une carte simple !
Des Panuozzo , Des desserts Maison gourmands et des boissons de qualité .

PANUOZZO SIGNATURES

5 recettes
LE MORTADELLE
Crème mascarpone à la truffe, Mortadelle, Pesto de roquette, Pistache torréfiées
12.5
LE POIS CHICHES
Houmous au citron confit, Potimarron rôti, Feta piments d’Espelette Zaatar et Pois chiches Crispy
12.5
DU MOMENT
Brézain Savoie fumé, Jambon cru San Daniel, Sauce maison cornichon échalotes, Noix Torréfiées
11
LE SPIANATA
Spianata, Scamorza fumée, Crème tomate Paprika fumé, Pickles carotte épices et miel , Parmesan, Poivre
12.5
LE PORCHETTA
Caciocavallo, Porchetta, Chou Rouge, Sauce Ravigote, Oignons crispy, Poivre
12.5
L'AUBERGINE INDISPO. TEMPORAIRE
Aubergines confites, Scamorza fumée, Pesto d’épinards, Pickles d’oignons rouges, Amandes torréfiées, Persillade, Poivre
12.5

PANUOZZO CLASSIQUES

2 recettes
LE PORCHETTA
Porchetta, Fior di Latte, Persillade
9
LE SPIANATA
Spianata, crème tomate paprika fumé, Fior di latte
9

dessert

Tiramisu Maison
TIRAMISU
Fait Maison
5.50

MENUS

PANUOZZO + DESSERT + BOISSON
MENU SIGNATURE
Panuozzo signature + Dessert + Boisson
17
MENU CLASSIQUE
Panuozzo classique + Dessert + Boisson
15.5
MENU ETUDIANT
Panuozzo + Boisson
10
MENU DU MOMENT
Panuozzo du Moment + Dessert + Boisson
16

LES BOISSONS

JOMO 35cl
3.00
GALVANINA CITRON 35cL
3.00
GALVANINA GINGER BEER 35 cL
3.00
GALVANINA O. SANGUINE 35 cL
3.00
GALVANINA COLA 35 cL
3.00
SAN PELLEGRINO 50 cL
2.00
Eau 50 cL
1.50